Od dziesięcioleci branża spożywcza poszukuje bezpiecznego dla żywności czujnika pH in-line, który wytrzymuje procesy mycia. Jak szczegółowo opisano w tym opracowaniu technicznym, InPro X1™ jest właśnie takim czujnikiem.
Ryzyko zanieczyszczenia produktów szkłem oznaczało, że producenci żywności i napojów nie byli w stanie korzystać ze szklanych czujników pH in-line w kluczowych procesach, pomimo ogromnych korzyści, jakie zapewnia monitorowanie w czasie rzeczywistym.
Czujnik InPro X1 z wyjątkową technologią X-Chip™ rozwiązał ten problem.
X-Chip to element sensoryczny, który charakteryzuje się bardzo wysoką wytrzymałością mechaniczną. Działa on na tej samej zasadzie pomiaru potencjometrycznego co szkło wrażliwe na pH, które jest zwykle używane w czujnikach pH, ale w przeciwieństwie do tradycyjnych czujników X-Chip jest niezwykle wytrzymały i nie tłucze się.
Ze względu na brak wewnętrznego roztworu buforowego dryft pomiaru jest bardzo niski, a częstotliwość kalibracji czujnika może się zmniejszyć nawet o 100%, redukując w ten sposób koszty pracy i konserwacji.
Czujnik InPro X1 ma higieniczną konstrukcję, która spełnia wszystkie najważniejsze przepisy dotyczące żywności, w tym 3A, EHEDG i EC1935/2004, i przeszedł amerykański wojskowy test odporności na upadek MIL-STD-810H.
Wyposażono go również w technologię ISM™ (Intelligent Sensor Management). Technologia ISM oferuje kalibrację czujnika poza procesem, a także zaawansowaną diagnostykę, która przewiduje, kiedy będzie potrzebna kalibracja lub wymiana.
Kruchość szklanych czujników pH uniemożliwiała ich powszechne stosowanie w branży spożywczej, a konieczność ich regularnej kalibracji wiąże się z wyższymi kosztami operacyjnymi. Wyjątkowa konstrukcja urządzenia InPro X1 z technologią X-Chip jest rozwiązaniem obu tych problemów. Zapewnia bezpieczny dla żywności, bardzo dokładny pomiar pH w procesach, w których szklane czujniki były wcześniej nieodpowiednie.