W rafinacji cukru z buraków cukrowych wiarygodne pomiary pH mają kluczowe znaczenie dla wydajnej produkcji cukru. W cukrowni Lesaffre, która znajduje się we francuskim mieście Nangis, wydajność czujnika ma kluczowe znaczenie.
Do pomiaru pH w cukrowni Lesaffre posługiwano się czujnikami pH z sondami antymonowymi, wyposażonymi w pierścień zgarniający, okresowo usuwający zanieczyszczenia z sond. Ze względu na wysoki koszt utrzymania sprawności tych czujników zainteresowano się czujnikami pH InPro 4800i firmy METTLER TOLEDO z technologią zarządzania inteligentnymi czujnikami pomiarowymi (ISM).
Elektroda InPro 4800i ma długą ścieżkę dyfuzji jonów w podwójnej komorze elektrolitu oraz złącze powlekana PTFE. Cechy te sprawiają, że czujnik InPro 4800i wykazuje bardzo dobrą odporność na zanieczyszczenie siarką oraz tolerancję na temperaturę do 130°C, a dzięki powłoce PTFE złącza pomiary są możliwe nawet w środowisku o największej lepkości.
Funkcja czujnika o nazwie Intelligent Sensor Management (ISM) zapewnia dodatkowe korzyści:
- dzięki cyfrowej łączności między czujnikiem a przetwornikiem sygnał jest bardzo stabilny;
- dynamiczny wskaźnik żywotności stale informuje o stanie czujnika i przewidywanym terminie koniecznej wymiany;
- adaptacyjny timer kalibracji wskazuje szacowany czas pozostały do następnej kalibracji;
- program komputerowy iSense umożliwia kalibrację czujnika poza procesem, w dogodnym miejscu oraz generuje raporty z kalibracji w formacie PDF.